沖縄ショップshout

2006年05月11日

沖縄の海水塩スパイスシリーズ

粗びき塩胡椒

沖縄の海水100%で造るこだわりの海水塩「自然海塩」に、香味豊かな白胡椒と黒胡椒をブレンドしました。
【内容量】 75 g
 価格:470円
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香り立つゆず塩

沖縄の海水塩と大分産のゆずをブレンドしたゆず塩です。香ばしいゆずの香りが存分に楽しめます。
【内容量】 70g
 価格:630円
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ぴりりと旨い一味塩
海水塩と薫り高い唐辛子を合わせた深みのある一味塩です。ぴりりとした心地よい辛さが、食欲をそそります。
【内容量】 70g
価格:470円

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香味広がるスパイス塩
数種のハーブと沖縄の海水塩をブレンドしたまさに、香味広がるスパイス塩です。豊かな味と香りが料理を引き立てます。
【内容量】 70 g
 価格:470円

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海水塩やきしお

美しい沖縄の海から生まれた海水塩をさらに焼いて、使いやすくさらさらに仕上げました。食卓塩としてもおすすめです。
【内容量】 80g
価格:470円

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2006年04月18日

砂肝と白髪ネギの冷製

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  ●材料4人分

A ・砂肝 ‥‥‥‥‥‥‥ 300g
  ・ネギ ‥‥‥‥‥‥‥ 適宜
  ・大蒜・生姜 ‥‥‥‥ 一欠片
 


B ・たっぷりの水
  ・塩 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 小さじ1
  ・酒 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 大さじ2
 


C ・白髪ネギ・香菜 ‥‥ 適宜
  ・粗びき塩胡椒 ‥‥‥ 適量
  ・レモン ‥‥‥‥‥‥ 少々
 

  ●作り方
1・ (A)と(B)を鍋に入れ、2時間ゆでる。
2・ 砂肝は冷ました後、食べやすい大きさにスライス。
3・ 砂肝と(C)を和える。
粗びき塩胡椒(ぴりりと旨い一味塩でもOK)
をふって味を調え、
   レモンを少々しぼる。 お好みで醤油を1、2滴たらしても良し。


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posted by shout_okinawa at 18:25 | TrackBack(0) | 塩製品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月23日

沖縄の海水塩「自然海塩」

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糸満の沖合い約2000mにこだわり、その美らうみから取水した海水100%で造りました。
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沖縄の海水塩「自然海塩」は沖縄の海水のみを原料としております。
海水をまるごと煮詰めて造る為、海水中の様々なミネラルの含有値が高く、その塩味はまろやかでコクがあり、ほのかな甘みが感じられます。

【内容量】臓80g ・・・210円
サイズ・157×95×17mm

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「自然海塩」80gのパックを6個セットにして1箱にしました。

箱サイズ・100×125×160mm(560g)

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posted by shout_okinawa at 13:55 | TrackBack(1) | 塩製品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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